夏野菜の三五八漬け

 

 

 

 『三五八漬け』

 

甘酒で作る夏のメニューです。

甘酒に加える塩の割合はお好みですが、

 

塩の種類によって、8~10%ほどにしています。

暑い日に、さっぱりといただける三五八漬け、

 

わが家では、夏に欠かせない副菜です。

もしかしたら主菜かもしれません。

  

写真はプチトマトから時計まわりに、みょうが・アボカド・ゴーヤ・

きゅうり・茄子(中央)。

 

夏の甘酒クラスでもご紹介していますが、

簡単で美味しいと、好評をいただいています。

 

8月に、夏の甘酒クラス開催を予定しています。

詳細は、6月末にスケジュール表にてお知らせいたします。

 

 

 

 

 

 

 

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