夏に楽しむ甘酒

『夏に楽しむ甘酒』

 

甘酒は、穀類以外でもつくることができます。

たとえば、じゃがいもやさつまいも、かぼちゃなどです。

 

また、穀類でもちょっと変わりところ、

夏の味覚・とうもろこしはいかがでしょう。

 

色は鮮やかな黄色に仕上がり、

口に含むとほんのりと、とうもろこしの香りが広がります。

 

でんぷんの含有量が多い野菜の順に試してみると、

理科の実験のようで楽しいと思います。

 

かつて理科の実験が楽しめなかった人も

甘酒作りならきっと楽しめるのではないでしょうか。

 

写真はすべて甘酒です。

スプーンから時計回りにじゃがいも・うるち米・とうもろこし・黒米。

 

受け売りの知識なのか、夢のお告げなのか、

おもしろい素材が浮かんでは消える夏の甘酒。

 

昔から甘酒は夏にふさわしい飲み物と言われています。

手作りの甘酒で暑い夏を元気に乗り越えましょう!

 

1日だけの『手作りの甘酒講座』

8月21日(月)に開催いたします。

 

 

***

 

 

 

 

 

Please reload

Recent Posts

August 18, 2018

August 11, 2018

July 14, 2018

Please reload

Search By Tags

© 2015 by mai5han kitchen

 

This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.
Start Now