甘酒納豆

August 16, 2015

 

 

 

『甘酒納豆』

 

『納豆に、甘酒と塩を入れると美味しい』

以前、職場の先輩に教えていただいたのがこれです。

 

以来、私も気に入り時々作っています。

生姜の絞り汁や、醤油麹を少し加えてみるのも美味しいです。

 

独特なにおいが弱まり、やさしい納豆になります。

粒納豆よりひき割り納豆の方が合うのですが、

 

大粒納豆をたたいて作ると、より美味しくでき上がります。

経済的で、優れた健康促進メニューですね!

 

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