玄米シリアル入りスコーン

September 13, 2015

『玄米シリアル入りスコーン』

 

久しぶりにスコ-ンを焼きました。

作り方は、アフタヌーンティークラスでご紹介しているものと同じです。

 

乳製品フリーで、甘さも付けずに焼き上げる

ほろほろっとしたシンプルスコーン。

 

今日は、玄米シリアルを入れてみました。

時々、固めに炊いた雑穀を入れたりしていますが、

 

玄米シリアルは、初めての挑戦!

たくさん入れると水分量が変わってくるので、

 

今日は控えめにしました。

玄米シリアルも味がついていないものなので、

 

シンプルスコーンがさらにシンプルになりました。

桃のジャムを添えて!

 

***

 

 

 

 

 

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