玄米のオルチャタ

March 6, 2016

『玄米のオルチャタ』

 

残っていた黒米入り玄米ご飯で作るカンタンなオルチャタです。

本格的なオルチャタは、お米を浸水する時間が必要ですが、

 

これはご飯で作るので、とてもカンタンです!

暑い日に冷たくして飲むオルチャタも美味しいですが、

 

温めてフーフー言いながら飲むのもまた格別。

お米の美味しさが分かるよう、甘さは控えめにしています。

 

2013年6月のクラス『ベジで楽しむメキシカン』でも

お米のドリンクメニューをご紹介していますが、

こちらも好評でした。

 

美味しいお米で作ると、国境と美味しさはボーダーレス。

お米って素晴らしいですね!

 

***

 

【材料】

ご飯・ココナッツミルク・てん菜糖・シナモンパウダー・

アーモンドパウダー・水・玄米飲料・塩

 

 

 

 

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